Kasza gryczana biała

Wydaje się, że kasza gryczana biała jest formą pszenicy. Okazuje się natomiast, że wcale nią nie jest. W rzeczywistości to wcale nie jest ziarno, mówi się natomiast, że jest to pseudozboże. Roślina ta wywodzi się z Azji, w celach kulinarnych stosowana jest bardzo szeroko. Jeśli chcesz wiedzieć więcej, czytaj dalej.

Kasza gryczana biała jak gotować?

Kaszę tę należy wsypać do wrzątku i gotować na małym ogniu przez około 30 minut. Jeżeli kasza nie „wypije” całej ilości wody, zostaw ją, aby to uczyniła pod przykryciem.

Kasza gryczana przepisy

Świetny przepis na białą kaszę gryczaną znajdziesz: Tutaj

Kasza gryczana biała indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny tej kaszy wynosi 41, co czyni go niskim, więc wchłanialność cukru po jego spożyciu do krwi zachodzi wolno i stopniowo.
Kasza gryczana IG = 41 – niski indeks glikemiczny

Kalorie białej kaszy gryczanej

Nasiona kaszy są bardzo popularne wśród osób, które nie spożywają glutenu w żadnej formie. Jedna filiżanka ugotowanej kaszy zawiera blisko 160 kcal, 6 gram białka, gram tłuszczu, 33 gramy węglowodanów oraz 5 gram błonnika.

Kasza gryczana biała właściwości

Popraw pracę swojego serca, spożywając tę kaszę, obniżysz poziom „złego” cholesterolu, a to uchroni Twoje serce i poprawi jego pracę.

Obniż poziom cukru we krwi, w zestawieniu do innych produktów pełnoziarnistych to pseudozboże cechuje się niskim indeksem glikemiczny. Zawartość węglowodanów z tego produktu jest powoli wchłaniana do krwi.

Ważną kwestią jest to, że kasza ta jest bezglutenowa i mało alergiczna, wykazuje cechy pełnych ziaren, lecz nim nie jest co, czyni ją idealnym wyborem dla osób z nietolerancjami na gluten lub z celiakią.

Produkt ten jest bogaty w błonnik pokarmowy, zapewne już wiesz, jak ważny on jest dla pracy całego układu pokarmowego, zrzucenia zbędnych kilogramów oraz pracy serca.

Ochroń się przed rakiem, to pseudozboże posiada przeciwutleniacze i fenole, które są skuteczne w walce z niektórymi postaciami raka.

Gdzie kupić ten rodzaj kaszy?

U nas znajdziesz ten produkt oraz dziesiątki innych, tutaj!

Chcesz wiedzieć więcej na temat tego produktu?

Kliknij tutaj!